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Mercoledì 12 settembre 2018 | dalle ore 20.00 alle ore 22.30
Federazione trentina delle Pro Loco e loro Consorzi

 

La Federazione ripropone una serata dedicata alla stesura del piano di autocontrollo HACCP, che si terrà mercoledì 12 settembre dalle ore 20.00 alle 22.30 a Trento, presso gli uffici della Federazione Trentina Pro Loco a Trento in via Oss Mazzurana, 8.

 

Durante la serata sarà presentato un modello di piano di autocontrollo HACCP pensato e realizzato dalla Federazione appositamente per le Pro Loco.

 

L’obiettivo della serata è quello di fornire ai presidenti e ai responsabili della somministrazione alimentare delle Pro Loco, le fondamentali indicazioni organizzative ed operative da mettere in atto per adempiere agli obblighi di legge in materia di igiene alimentare.

 

Il corso si rivolge alle Pro Loco associate per un massimo di 24 partecipanti, non più di due persone per Pro Loco.

 

Alla fine del corso verrà rilasciato a tutti i partecipanti un attestato di frequenza. La partecipazione varrà come credito formativo riconoscibile ai fini della domanda di contributo per il 2019

 

Info e iscrizioni:

segreteria@unplitrentino.it
tel. 0461 239006



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