Comunicati stampa 2023

           L’Incanto del Vino: magia di vini e piatti tipici immersi nel verde

 

Sabato 26 agosto dalle 18 a Capriana un lariceto prende vita, tra i profumi dei vini e le grappe della Val di Cembra, gli aromi dei piatti tipici e le note della musica blues.

Trento, 22 agosto 2023 - Un evento che mette insieme due valli, la val di Cembra con i suoi vini
e la Val di Fiemme con i suoi salumi e formaggi , rispecchiando così la caratteristica del paese di
Capriana, che si trova proprio a metà tra queste due realtà.
E’ “L’ Incanto del Vino”, manifestazione amatissima non solo dalla Pro Loco di Capriana Dal’Aves Al Corn, ideatrice e regista dell’evento , ma anche dal pubblico, che nell’ultima edizione (2019) ha
partecipato numerosissimo con oltre 600 biglietti staccati .
Questa mattina in conferenza stampa presso la Federazione trentina Pro Loco l’evento è stato
presentato dagli organizzatori dell’evento.

 

Le dichiarazioni

Federico Goss , presidente della Pro Loco Capriana dal’Aves al Corn: ” L ’idea di questo evento è nata nel 2016 dal primo direttivo della Pro Loco, per riuscire a valorizzare le peculiarità di Capriana: la natura, le produzioni gastronomiche e enologiche. Oggi è uno dei maggiori eventi del territorio, che attira appassionati di vino anche da fuori regione, ma la sua essenza è rimasta la stessa: l’energia dei volontari e il loro amore per il loro territorio”.

Edoardo Agostini, segretario della Pro Loco. “Da giovane appena entrato in Pro Loco vedo in questo evento un grandissimo valore: quello di essere un evento collaborativo, che si realizza grazie all’impegno e alla dedizione di tutti. Siamo in oltre 40 volontari, per tutta la scorsa settimana abbiamo preparato i canederli insieme. Un’esperienza che ci unisce e che crea comunità, indipendentemente da come andrà l’evento”.

Flavia Belotti: “E’ proprio nella sua capacità di creare comunità che sta il significato vero di questo
evento. Ne esce rafforzato tutto il paese, con i suoi abitanti che si sentono protagonisti, e ovviamente il territorio, che viene mostrato nella sua forma migliore”.

 

I punti forti dell’evento

Le ragioni di questo successo stanno sicuramente nella sua formula, semplice ma di grande effetto: degustazioni di rinomati vini delle cantine della Val di Cembra, conditi con piatti tipici e musica blues live, tra il fresco e il verde di uno dei lariceti più belli d’Europa (località Pradi di Pra del Manz).

Dieci le cantine ospiti di quest’anno, selezionate dalla Pro Loco con il supporto dell’Associazione
Cembrani Doc: tra queste, due nuove cantine emergenti, e due distillerie. Una piccola chicca:
l’ Incanto rosa , stand con proposte di vini più dolci e aromatici, selezionati dalle produttrici delle
cantine presenti e pensate proprio per le donne.

La parte gastronómica offre curati piatti tipici locali: canederli al formaggio, rosti di patate, panini e taglieri, preparati dai cuochi e dalle cuoche della Pro Loco.

I prossimi appuntamenti da non perdere

Questo evento è il primo di tre appuntamenti di sicuro interesse per i prossimi mesi. Per giovani e
famiglie il 16 settembre c’è For de Cao-riana, un nuovo appuntamento voluto dai ragazzi del paese e organizzato con il supporto della Pro Loco, dove i giovani hanno messo in campo la loro creatività per dare vita a una giornata di musica e divertimento. Protagonisti saranno infatti i giochi de na volta per famiglie (carriola, sci giganti in gruppo, tiro alla fune…) con le squadre che si affrontano e premiazione finale, e la cena con musica dal vivo e dj set.

L’ 8 ottobre infine va in scena la Magnatonda de Caoriana , passeggiata enogastronomica con piatti e vini locali ed animazione nei boschi del paese.

Biglietti
E’ possibile prenotare in anticipo il proprio calice su www.prolococapriana.it

Carnet da 1, 5 o 10 degustazioni acquistabile in loco (1 degustazione 4 euro, 5 degustazioni 18 euro, 10 degustazioni 30 euro)

Data
L’incanto del Vino
sabato 26 agosto
inizio ore 18.00

Info
Pagina Facebook Pro Loco Capriana dal’Aves al Corn | www.prolococapriana.it